Lyophilizador para frutas e vegetais YR05985

O liofilizador de secagem por congelamento para Frutas e Legumes YR05985 é uma solução avançada projetada para preservar a qualidade e o conteúdo nutricional de frutas e legumes por meio do processo de liofilização. Esta máquina inovadora utiliza um método em que a água é removida do produto após ser congelado e colocada sob vácuo, garantindo que o gelo passe diretamente de sólido para vapor sem atravessar uma fase líquida. Este processo abrangente inclui estágios distintos, como congelamento, secagem primária (sublimação) e secagem secundária (dessorção), tornando-o uma ferramenta essencial para a preservação de alimentos.

Preço de Mercado

Ao considerar investir em um liofilizador como o YR05985, é importante entender a faixa de mercado para máquinas tão avançadas. Normalmente, os liofilizadores nesta categoria enquadram-se em uma faixa de preço de $46,500 a $47,000 USD. Este investimento garante que você esteja equipado com tecnologia de ponta para suas necessidades de processamento e preservação de alimentos.

Perguntas Frequentes

• Qual é a principal utilidade deste liofilizador? A principal utilidade é preservar frutas e legumes removendo a umidade sem comprometer suas qualidades nutricionais naturais.
• Como a liofilização melhora a preservação de alimentos? Mantendo temperaturas baixas e condições de vácuo, a liofilização previne o crescimento de microrganismos e a degradação dos alimentos.
• É adequado para todos os tipos de frutas e legumes? Sim, esta máquina é versátil e adequada para uma ampla gama de produtos.

Vantagens e Desvantagens

O liofilizador de secagem por congelamento YR05985 oferece várias vantagens, incluindo alta eficiência na preservação do conteúdo nutricional, configurações personalizáveis para vários tipos de produto e um design fácil de limpar. No entanto, sua tecnologia complexa pode exigir uma curva de aprendizado para novos usuários, e o custo inicial de investimento pode ser alto para pequenas empresas.

Uso do Produto no Campo

Em aplicações práticas, este liofilizador é utilizado por empresas de processamento de alimentos para prolongar a vida útil de produtos frescos, minimizar o desperdício e entregar produtos secos de alta qualidade aos consumidores. Quer esteja em uma cozinha comercial ou em um ambiente de laboratório, ele aumenta as capacidades de produção e reduz o desperdício.

Recomendações

Para maximizar o uso do YR05985, garanta manutenção regular e limpeza para prolongar sua vida útil. Além disso, utilize o sistema inteligente de controle de temperatura para obter resultados de secagem ótimos, e sempre monitore o desempenho da máquina por meio da curva de exibição em tempo real.

Recursos

• Pré-congelamento in situ.
• Processo de produção com temperatura ajustável.
• 30 seções de parâmetros programáveis com registro on-line da curva de secagem a vácuo.
• Interface de tela sensível ao toque com proteção por senha.
• Bandejas quadradas duráveis e fáceis de limpar.
• Porta transparente de plexiglass para observação do processo.
• Válvula opcional de injeção de gás inerte.

Especificações Técnicas

Modelo	YR05985
Área de liofilização	0.6㎡
Capacidade de carga	6-8kg
Temperatura do condensador	≤-50℃
Vácuo máximo	10Pa (sem carga)
Capacidade de coleta de água	10kg/24h
Tamanho da bandeja	300*400mm
Nº de bandejas	4 peças
Tensão	220V 50HZ
Potência	2000w
Dimensão	700*800*1300mm
Sistema de controle elétrico	Curva de exibição em tempo real para liofilização e temperatura.
	Controle de temperatura inteligente.
Função de descongelamento	Função de descongelamento com um toque
Temperatura de secagem	-25°C ~+60°C